Листериоз: ответы врача инфекциониста

В данном обзоре мы коснемся некоторых вопросов диагностирования, а также другие вопросы наших читателей.

Как диагностировать и лечить листериоз?

Диагноз листериоза ставится на основании данных анализов крови, спинномозговой жидкости и других жидкостей организма. Лечение - антибиотики, например, ампициллин, эритромицин.

Если диагноз поставлен на ранней стадии, прогноз хороший, но тяжелые формы листериоза, особенно у новорожденных, могут привести к смертельному исходу.

У меня было два выкидыша, их причина не установлена. Раньше я считала, что перед обоими выкидышами я болела гриппом. А теперь думаю: не были ли они вызваны листериозом?

Часто причина выкидыша неясна. Как правило, врачи инфекционисты считают, что наиболее распространенной причиной выкидыша являются внутренние нарушения развития плода.

Листериоз: ответы врача инфекциониста

Однако, возможно, что в Вашем случае были вызваны выкидыши листериозом. В дальнейшем Вы можете избежать этого заболевания, не употребляя молочные и мясные продукты без надлежащей тепловой обработки.

Мне сказали, что бактерии листериоза могут передаваться через мясо цыплят. Возможно, стоит отказаться от него?

Действительно, иногда в мясе цыплят обнаруживают данные микроорганизмы, но не стоит из-за этого отказываться от него. Просто необходимо следить, чтобы мясо всегда проходило достаточную тепловую обработку.

Можно ли готовить пищу из замороженных продуктов или полуфабрикатов после истечения срока годности?

Не рекомендуем, поскольку бактерии листериоза могут выжить и при низких температурах, а с течением времени они способны и размножиться. Поэтому лучше выбросить продукты, срок годности которых истек.

Можно ли уберечься от листериоза?

Опасность заболевания листериозом нельзя исключить полностью, но можно существенно уменьшить, соблюдая элементарные правила гигиены. Вся пища должна проходить тепловую обработку. Беременным женщинам, кроме того, стоит избегать определенной пищи, такой как, к примеру, сыры, приготовленные из непастеризованного молока.

Более подробно об основных аспектах листериоза, в том числе причинах возникновения, этиологии и симптомах данного заболевания.

Автор материалов статьи: Вера Сидихина