Экономия на еде: выгодно и полезно
Многие считают, что на еде экономить нельзя, ведь на нас отражается то, что мы едим. Вопреки этому распространенному мнению, на еде экономить не только можно, но и нужно. Дело в том, что львиная доля бюджета уходит на полуфабрикаты и различные шоколадки-батончики, а хорошего в них, как известно, мало. Конечно, если ваш семейный бюджет не ограничен ничем, то вам не стоит задумываться, как сделать траты поменьше. Но если лишнее деньги в семье не помешают, стоит прислушаться к нескольким советам.
1. Покупайте еду строго по списку. Часто, увидев на полке очередной новый сорт печенья или шоколадку, руки сами кладут ее в корзину. Особенно если вы зашли в супермаркет по дороге домой, то есть очень голодные. Никогда не покупайте ничего из товарок на кассе, так как там размещаются дорогие и ненужные батончики и жвачки. Обращайте внимание на продукты с нижних и верхних полок, они там, как правило, дешевле.
2. Здоровое питание невозможно без фруктов и овощей. Но покупая их тоже можно экономить. Старайтесь покупать сезонные, а не парниковые фрукты-овощи. Не ленитесь ходить на рынок, там больше шансов купить продукты свежее и дешевле. Кроме того, начав замораживать ягоды и зелень, вы круглый год сможете варить вкусный компот или супчик со свежей петрушкой и укропом.
3. Еще одна статья растрат - это покупка мяса. Покупая курицу целиком, вы потратите меньше денег, чем покупая отдельные ее части. Да и растянуть ее можно на несколько дней, готовя не только филе, но и суп из остатков.
4. Еду, которая не портится и используется постоянно, можно покупать оптовыми партиями: лук, картошку, крупы. Кроме того, можно сэкономить и на сезонном подорожании продуктов. К примеру, сахар в период консервации значительно поднимается в цене, а к осени опять возвращается в норму.
5. Берите с собой на роботу еду. Подсчитав, сколько вы тратите на ежедневные обеды, вы легко сможете понять размеры экономии. Кроме бутербродов, с собой можно брать лоток со здоровой и вкусной домашней едой. Чтобы не тратить деньги на чай и кофе, вы можете обзавестись красивой термочашкой или просто готовить напитки на работе.
6. Планируйте список приготовленных блюд заранее. Так вы не будете покупать лишних продуктов, которые будут портиться.
Следуя этим простым советам, уже через недолгое время вы заметите, что стали питаться здоровее, дешевле, но не хуже, а лучше, чем до того.