3 диеты от мировых долгожителей

1. Диета с острова Икария.

Этот небольшой остров располагается на северо-востоке Греции. Продолжительность жизни икарийцев в среднем на 10 лет выше, чем у европейцев или американцев.

5 главных продуктов питания икарийцев:

- парное козье молоко (регулирует давление, обладает антибактериальным эффектом);

- зелень (местная икарийская зелень отличается удивительным разнообразием - около 150 видов);

- оливковое масло (жители Икарии - большие поклонники этого масла, которое не только увеличивает продолжительность жизни, но и поддерживает высокую сексуальную активность);

- пчелиный мёд (эликсир молодости и долголетия);

- травяные чаи (изобилие антиоксидантов и других полезных нутриентов).

Ограничению подлежат:

- белая мука и изделия из неё.

2. Диета с полуострова Никойя.

Основу рациона составляют:

- кукурузные лепёшки;

- рис;

- бобы;

- тушеные овощи;

- минеральная вода (в том числе и для приготовления пищи);

- свежие фрукты.

5 главных продуктов питания жителей Никойя:

- бобы и черная фасоль (изобилие флавоноидов, фолиевой кислоты и клетчатки);

- куриные яйца (ценнейший источник антиоксидантов и белка);

- минеральная вода (местные жители уверены, что именно благодаря ей, они отличаются особой выносливостью и высокой продолжительностью жизни);

- кукурузные лепешки (национальное блюдо);

- овощи, травы и фрукты (долгожители полуострова Никойя отдают предпочтение сладкому картофелю, чесноку, сладкому перцу, помидорам, имбирю и капусте).

Ограничению подлежат:

- молочные продукты;

- животный белок (особенно говядина и свинина).

3. Диета с острова Окинава.

Жители этого японского острова также отличаются максимально высокой продолжительностью жизни (76-89 лет).

5 главных продуктов питания жителей Окинавы:

- сезонные овощи и фрукты (наиболее популярными считаются: инжир, виноград, сливы, яблоки, персики, бананы, абрикосы, груши, кукуруза, сладкий перец, бобовые, лук);

- морские водоросли (незаменимый источник минеральных веществ, дарующих энергию и замедляющих процессы старения);

- тофу (каждый прием пищи на острове Окинава начинается с тофу);

- лапша из пшеничной муки (изобилие аминокислот, фосфора, витаминов группы В, клетчатки, а также калия и кальция);

- травы и пряности (долгожители острова Окинава употребляют в пищу около 460 трав и пряностей).

Ограничению подлежат:

- сладости;

- животный белок.