Топ-10 самых полезных летних продуктов

1. Щавель.

Его кислые листочки моментально ассоциируются с солнечным летом и беззаботным детством. Щавель отличается удивительно низкой калорийностью и богатым составом фито-нутриентов.

2. Сладкий перец.

Настоящая природная кладезь незаменимых для нашего организма элементов, в числе которых значатся:

- фолиевая и никотиновая кислота;

- витамин С;

- фосфор;

- кальций;

- витамины группы В и РР.

3. Спаржа.

Богатейший источник ценных веществ (клетчатка, селен, фолиевая кислота, медь, витамины К, А, Е и С).

4. Персики.

Они изобилуют органическими кислотами и микроэлементами (цинк, марганец, селен, медь, фосфор, магний).

5. Белые грибы.

Источник ценного белка, полисахаридов, фолиевой кислоты и серы.

6. Смородина.

Относится в числу самых полезных ягод, обладает мощными целебными свойствами (количество витамина С просто зашкаливает!).

7. Помидоры.

Настоящая классика летнего рациона! Помидоры омолаживают весь организм (ликопен, витамин С), а также оздоравливают нашу сердечную систему (калий, витамины К и РР).

8. Сливы.

В них наличествует кумарин, защищающий наши кровеносные сосуды от образования тромбов. Также сливы великолепно очищают наш ЖКТ, стимулируя его деятельность.

9. Вареные раки.

Обладают удивительно нежным вкусом, насыщают белком, железом, фосфором и кальцием.

10. Черника.

Эту ягоду диетологи называют самым главным летним продуктом (тотальное очищение и мощное омоложение всего организма).