Какие продукты вызывают метеоризм?

Продолжая цикл статей о метеоризме в данном обзоре, мы рассмотрим более подробно, что вызывает метеоризм, - зная данные факты, для Вас проще и легче будет предотвратить его появление.

Продукты, вызывающие метеоризм

Прежде всего, необходимо обозначить перечень продуктов, которые могут вызывать такое явление, как метеоризм.

Большинство продуктов, которые содержат углеводы, могут привести к газообразованию. В целом, обозначим, какие продукты и натуральные компоненты могут способствовать процессам газообразования:

- Бобы - содержат значительное количество сахарного компонента, известного как раффиноза. Меньшее количество содержится в капусте, брюссельской капусте, брокколи, спарже и в других овощах и цельных зернах. У людей, потребляющих бобовые продукты, часто наблюдается повышенный метеоризм.

Какие продукты вызывают метеоризм?

- Крахмал – значительная часть крахмала содержится в таких продуктах, как картофель, кукуруза, макароны и пшеница, образующие газ именно в толстой кишке. Рис является тем продуктом, который не вызывает процессы газообразования.

- Темное пиво и красное вино.

- Сорбит - этот сахар находится в таких фруктах, как яблоки, груши, персики и сливы. Он также используется как искусственный подсластитель в жевательных резинках без сахара, конфетах и других продуктах диетического характера.

- Волокно - многие продукты содержат растворимые и нерастворимые волокна. Растворимые волокна легко растворяются в воде и приобретают мягкую, гелеобразную консистенцию в кишечнике. Больше всего данного компонента найдено в овсяных отрубях, бобах, горохе и большинстве фруктов, растворимые волокна которых не разрушаются, пока не достигают толстой кишки, где пищеварение вызывает газообразование. Нерастворимые волокна, с другой стороны, проходит практически без изменений через кишечник и производит мало газа. Пшеничные отруби и некоторые овощи содержат больше всего такого волокна. Итак, клетчатка метеоризм не вызывает.

Стоит отдельно отметить, что продукты, вызывающие метеоризм у одного человека, могут не вызывать скопление газа у другого. Некоторые общие бактерий в толстой кишке могут разрушать водород, а другие бактерии способствуют его образованию. Баланс этих двух видов бактерий могут объяснить, почему некоторые люди имеют большее газообразование, чем другие.

Другие причины появления метеоризма

Если человек страдает запором или пониженной функцией кишечника, то по любой из следующих причин метеоризм может возникнуть:

- Недостаток клетчатки.

- Паразиты и глисты.

- Воспалительные заболевания кишечника.

- Кишечная непроходимость (в том числе в результате рака).

- Дивертикулез и дивертикулит.

- Плохое функционирование щитовидной железы.

- Прием психотропных и наркотических веществ.

В целом, необходимо обозначить, что метеоризм может быть обусловлен множеством причин и факторов. В большинстве случаев удается существенно снизить проявления метеоризма посредством изменения диеты.

При наличии признаков метеоризма рекомендуется обратиться за помощью к лечащему врачу гастроэнтерологу.

Рекомендуем Вам также ознакомиться с другими публикациями, касающихся метеоризма.

Автор материалов статьи: Вера Сидихина