Питание и здоровье. Страница 05

Дайкон или японская редька. Какую пользу он приносит здоровью?

Дайкон или японская редька. Какую пользу он приносит здоровью?

Дайкон, восточный вид редьки, не только является одним из наиболее подходящих и доступных по цене корнеплодов, но и заслуженно получил репутацию суперполезного продукта. Вот 5 уникальных преимуществ этого замечательного корнеплода. 1. Предотвращает разрушение зубов. Хотя бытует мнение, что корнеплоды никак не воздействуют на зубную эмаль, к дайкону это не относится. Исследователи университета в Новом Орлеане доказали, что изотиоцианаты в дайконе могут с успехом заменить фторсодержащие зубные пасты, потому что это более эффективно в предотвращении кариеса. 2. Повышает умственные способности. Верим ли мы этому или нет, японская редька – лучший союзник всех, кто занят умственной работой. Она улучшает кровообращение в лобных долях мозга, повышает скорость восприятия...

Диета при акне: что есть, чтобы избавиться от прыщей?

Диета при акне: что есть, чтобы избавиться от прыщей?

Акне мучает не только подростков, а доставляет неприятности и тем, кому далеко за двадцать. Правильная диета не устранит проблемы кожи, но может эффективно помочь в лечении акне, тем более что это длительный процесс, не всегда дающий желаемый результат. Что есть, чтобы уменьшить проявления акне? Конечно, плохое питание не является единственной причиной возникновения непривлекательных прыщей. Но изменение рациона к лучшему и отказ от определенных продуктов все же пойдет на пользу не только вашему лицу, но фигуре и здоровью. У вас прыщи? Избегайте пищи с высокой степенью переработки. Анти-акне диета довольно строгая и требует отказа от многих закусок, специй и напитков. Выбирайте, прежде всего, здоровые, легкоусвояемые и помогающие очистить организм от токсинов продукты. Первым...

Лимон - 7 причин употреблять в пищу ежедневно

Лимон - 7 причин употреблять в пищу ежедневно

Сумасшедший темп современной жизни заставляет нас забывать о своем здоровье, отодвигая на второй план то самое ценное, что у нас есть. Множество людей попросту не придает должного значения продуктам питания, их свойствам. Вредны они или полезны. Зачастую, даже зная о пользе того или иного продукта, мы пассивно относимся к ценности его влияния на качество нашего существования. Скажем, если вы не включаете лимон в ваш ежедневный рацион, изложенные ниже причины могут побудить вас пересмотреть подобное решение. 1. Лимон – просто кладезь витамина...

Нужны ли вам витамины в жаркое время года?

Нужны ли вам витамины в жаркое время года?

Бытует мнение, что в жаркое время года организм нуждается в дополнительном потреблении витаминов. Однако это неверно. Естественно, в теплый период организм получает больше витаминов, нежели в холодный. Как мы знаем, солнечные лучи производят витамин Д. Аскорбиновую кислоту мы получаем из овощей и фруктов. Зелень делится с нами фолиевой кислотой. Бета-каротином нас обогащают красные и желтые плоды. Однако вам следует учитывать, что вам необходимы и иные вещества. Если вы хотите, чтобы ваша нервная система нормально работала, то вам понадобятся витамины группы В. Они находятся в дрожжах, мясе и крупах. Для сохранения молодости вам необходим витамин Е. Он имеется в печени и маслах. Что касается микроэлементов, то с ними ситуация обстоит аналогичным образом. Они в значительной степени находятся в продуктах животного происхождения. Нужно помнить, что в теплый период организм очень сильно нуждается в некоторых веществах. Здесь речь идёт...

Папайя: приготовление, калорийность, польза и вред

Папайя: приготовление, калорийность, польза и вред

Это очень вкусный фрукт. Его считают экзотикой. В наше время его выращивают практически везде. Папайя имеет в себе аскорбиновую кислоту. Также надо помнить о наличии витаминов Е и А. Аскорбиновая кислота повышает иммунитет и предотвращает появление рака. Витамин Е предупреждает появление рака простаты и нарушение обмена веществ. Витамин А позитивно воздействует на легкие, зрение и кожу. Что еще содержит в себе папайя? Натрий, железо, фолиевую кислоту, ликопен, зеаксантин и многое другое. Полезные свойства фрукта. Папайю потребляют для предупреждения рака ЖКТ и диабета. Кроме того, она уменьшает количество холестерина. К тому же, данный продукт освобождает организм от вредных веществ. Папайя для глаз. Нам известно, что морковь позитивно влияет на состояние глаз. Однако исследования показали, что в этом...

Пищевая непереносимость

Пищевая непереносимость

Пищевая непереносимость является причиной многих недугов. В недалеком XXI веке каждый ребенок рождался с аллергией. Часто мы связываем мелкие недуги с аллергией, но на самом деле можем страдать на пищевую непереносимость. Например, сыпь у новорожденных от коровьего молока может оказаться непереносимостью коровьего белка. Только 2% страдает на пищевую аллергию, но примерно 45% испытывает пищевую непереносимость. Симптомы непереносимости могут появиться через...

Повседневное употребление зеленого чая защищает сердце?

Повседневное употребление зеленого чая защищает сердце?

Чай – напиток, чаще всего употребляемый по всему миру после воды. А поэтому, даже если он хоть немного полезен для нашего организма, то его многократное употребление способно принести значительную пользу. Именно этот момент и захотели выяснить японские ученые из Университета Тооку (г. Сендай). В этом масштабном исследовании приняли участие 40 000 японцев в возрасте от 40 до 79 лет, и в течение одиннадцати лет сопоставлялась причина их смертности и количество чая, которое они обычно употребляли. Несмотря на такую несколько печальную схему эксперимента, были получены вполне оптимистичные результаты. Оказалось, что ежедневное употребление зеленого чая снижает смертность, а особенно хорошо защищает от заболеваний сердечнососудистой системы. До этого исследования опыты на животных и на опухолевых тканях показали уже, что...

Шоколад: не бойтесь поддаться сладкому искушению

Шоколад: не бойтесь поддаться сладкому искушению

На протяжении десятилетий ученые спорят о том, полезен или вреден для организма шоколад. Невзирая на это, а, возможно, и вопреки, многие женщины обожают это лакомство. Есть такие, кто совсем не может прожить без шоколада. Как же лакомиться им правильно, не нанося вреда ни фигуре, ни состоянию здоровья? Возможно ли сделать шоколад исключительно полезным продуктом? Достаточно одной дольки. Любители шоколада знают, как трудно ограничить себя всего одним кусочком...

Свойства репы: приготовление, калорийность, польза и вред

Свойства репы: приготовление, калорийность, польза и вред

Репа относится к семейству капустных. Ее можно парить, жарить, а также варить. Во времена плохого урожая она буквально спасала людей. Ведь они раньше не знали, что такое помидор, картофель и другие овощи. Репа содержит в себе углеводы и витамины. В ней находится намного больше аскорбиновой кислоты, чем в апельсине и лимоне. Она также является источником глюкорафанина. Данное вещество предотвращает возникновение онкологических заболеваний. Репу советуют потреблять людям зрелого и пожилого возраста. Имеющийся в ней магний помогает костям сохранить прочность. Не стоит забывать, что она является мочегонным продуктом. Репа освобождает организм от токсинов. Она имеет и отхаркивающее свойство. Репа отлично помогает при бронхиальной астме и коклюше. Для предупреждения заболеваний дыхательной системы вам желательно натереть...

Тыква для принцессы: чем этот овощ так полезен?

Тыква для принцессы: чем этот овощ так полезен?

Нет такой женщины, которая не хотела бы стабилизировать свой вес, а также сохранить молодость на долгие года. А заменить дорогие крема и изнурительные диеты может такой продукт как тыква! Она является богатым источником витаминов, а также обладает лечебными свойствами. Ее знают на Руси с 16 века. Тыкву можно смело назвать чемпионом среди овощей! В этом овоще содержится огромное количество железа. Но не только им богата тыква. В ней содержится аскорбиновая кислота. Именно она защитит организм от простуды. А витамины группы В помогут устранить бессонницу, убрать...

Автор материалов статьи: Вера Сидихина