Питание и здоровье. Страница 02

Как влияет чай на организм человека? Полезно ли пить зеленый чай каждый день? Чайные процедуры

Как влияет чай на организм человека? Полезно ли пить зеленый чай каждый день? Чайные процедуры

Не зря принято считать чай одним из самых полезных напитков на Земле. И сейчас в магазинах можно встретить просто огромное количество чая разных видов. Какие виды чая существуют? Здесь Вам и черный, и белый, и зеленый. А также чай с различными добавками и ароматизаторами. Но объединяет их все одно – наличие флавоноидов. Они известны нам своей антиоксидантной активностью. Чай молодости и красоты. Вот не зря ведь чай используют для того, чтобы омолодиться. Ведь...

Чем полезен красный перец чили? Чем полезна острая еда?

Чем полезен красный перец чили? Чем полезна острая еда?

Есть люди, которые довольно негативно относятся к разнообразной острой пище, поскольку специфическое чувство жжения им весьма неприятно. Однако многим другим любителям перченого яркие вкусовые ощущения, получаемые от острых продуктов, приносят большое удовольствие. Чем полезен красный перец чили? В чем же особенность острой еды и, в частности, перца чили? Все дело в веществе под названием капсаицин, которое и вызывает жгучие ощущения. С точки зрения природы и эволюции его наличие можно объяснить отпугиванием животных, стремящихся съесть растение. Почему люди любят острое? Однако людей трудно остановить от употребления вкуснейшего перца чили. К тому же нельзя не отметить существенную пользу острых продуктов. Рассмотрим их некоторые удивительные питательные свойства. Чем полезна острая еда? 1. Острая пища полезна для слизистой желудка. Съел острое...

Что лечит черника? Полезные качества черники. Черника как панацея от болезни Паркинсона

Что лечит черника? Полезные качества черники. Черника как панацея от болезни Паркинсона

Мемориальный университет в Канаде вновь удивил мир своими заключениями. Как лечить Паркинсон в домашних условиях? Исследователи из этого университета выдвинули гипотезу об эффективности черники в лечении болезни Паркинсона и ряда других нейродегенеративных поражений. Доподлинно известно, что в США насчитывается более 500 тысяч человек, страдающих болезнью Паркинсона. Как сохранить мозги в старости здоровым? Факторы, способствующие развитию нейродегенеративных нарушений, до сих...

Что такое клетчатка? В каких продуктах содержится клетчатка?

Что такое клетчатка? В каких продуктах содержится клетчатка?

Что такое клетчатка? Это грубая часть растений. Она имеется в семенах, фруктах, овощах и т. д. Клетчатка улучшает деятельность кишечника. Клетчатка виды и свойства. Пектин. Пектин что это такое? В чем содержится пектин? Имеется во многих ягодах, яблоках и моркови. Камеди. Камедь что это такое? В чем содержится камедь? Находится в продуктах, созданных из овса. Гемицеллюлоза. Гемицеллюлоза что это? В чем содержится гемицеллюлоза? Имеется в побегах горчицы, отрубях и свекле. Целлюлоза. Что такое целлюлоза? В чем содержится гемицеллюлоза? Находится в моркови, яблоках, капусте, отрубях и в кожуре огурца. В кроссвордах и сканвордах часто задаётся вопрос: "Тоже что целлюлоза 9 букв". Ответ обычно такой: тоже что и целлюлоза - это клетчатка (9 букв). Каждый вид клетчатки выполняет свою функцию. Скажем, камеди приостанавливают всасывание сахара и уменьшают количество холестерина. Это дает возможность...

Можно ли пить много минеральной газированной воды? Как газировка влияет на организм?

Можно ли пить много минеральной газированной воды? Как газировка влияет на организм?

С давних пор газированная минеральная вода применяется людьми в качестве лечебного средства. Врачи используют ее, начиная со времен великого Гиппократа. Есть ли в газированной питьевой воде химия? В наши дни популярна не только минеральная газированная вода, но и обычная питьевая с газом, которую насыщают углекислотой в совершенно безвредной для человеческого организма концентрации. Большая часть углекислого газа исчезает, как только вскрывается бутылка или банка, остальной газ при глотании смешивается с воздухом и тут же выходит из организма. Лишь незначительная доля его, достигающая желудка, почти мгновенно всасывается в стенки ЖКТ. Вредно ли пить газированную воду каждый день? Для желудка здоровых людей газированные напитки никакой опасности не представляют. Уровень кислотности желудочного сока более чем в 100 раз выше того же показателя в газировке. Напитки фактически не влияют на внутреннюю среду организма. Почему...

Обезвоживание организма. Как его преодолеть?

Обезвоживание организма. Как его преодолеть?

Частый спутник жары – обезвоживание: его последствия опаснее, чем обычно предполагают. Высокая температура воздуха в значительной степени способствует сухости кожи всего тела, особенно лица и рук, со всеми вытекающими последствиями. Появляются нежелательные морщины, пятна, выглядят тусклыми и выпадают волосы, кожа быстрее обгорает на солнце, не говоря....

Остеопороз и вегетарианство

Остеопороз и вегетарианство

Остеопороз характеризуется сниженной минеральной плотностью кости. Некоторые особенности питания (в том числе и полный отказ от животной пищи) могут оказывать влияние на потребление кальция, белка и витамина D. Именно эти три компонента имеют значение для костной ткани. Основными поставщиками кальция можно назвать молочные продукты. При этом стоит учитывать, что процент жирности этих продуктов не оказывает никакого влияния на усвоение кальция. Также диетологи рекомендуют с возрастом выбирать молочные продукты с небольшой жирностью для того, чтобы не провоцировать повышение уровня холестерина. Также найти кальций можно и в растительных продуктах – цветной...

Спаржа: приготовление, калорийность, польза и вред

Спаржа: приготовление, калорийность, польза и вред

Самыми близкими «родственниками» спаржи считаются лук и чеснок. В старые времена египтяне ее использовали при украшении постели молодоженов. Спустя много лет древние римляне и греки оценили ее целебные свойства. Свойства спаржи. Она содержит в себе незначительное количество калорий. Поэтому без проблем перерабатывается организмом. Данный продукт является источником каротина, железа, цинка, кальция, калия, аскорбиновой кислоты, витаминов А и группы В, а также других веществ. Имеющиеся в спарже вещества улучшают деятельность сердца, позитивно воздействуют на процесс кроветворения, укрепляют ткань костей. Спаржевая кислота помогает при...

Топ-25 продуктов с отрицательной калорийностью

Топ-25 продуктов с отрицательной калорийностью

Отрицательная калорийность - это понятие относительное, ведь калорийность (по логике вещей) не может иметь отрицательного значения. Здесь речь идёт о низкокалорийных продуктах, процесс усвоения которых занимает довольно продолжительное время (за счёт этого организм растрачивает больше калорий, чем получает). 1. Руккола. Всего 25 калорий в 100 граммах рукколы (плюс калий и витамины: А, С и К). 2. Спаржа. Обладает мощным детоксикационным эффектом. 3. Брюссельская капуста. Богата фитонутриентами, фолиевой кислотой, клетчаткой и железом. 4. Салат-латук. Отличный природный источник витаминов группы В. 5. Брокколи. В этом низкокалорийном овоще содержится...

Влияние разных напитков на организм человека

Влияние разных напитков на организм человека

Все много раз слышали, что вода – основа жизни. Но, не смотря на это, мы зачастую предпочитаем такие напитки, как сок, минералка, чай, кофе и так далее. Не многие задумываются, как влияет на наш организм то, что мы пьем. И лишь некоторые владеют достоверной информацией о влиянии того или иного напитка на физико-химические процессы, протекающие в нашем теле, и о том, как это все в результате на нас отражается. В числе осведомленных – медики, которые предоставили следующую информацию. Итак, как же разные напитки влияют на организм человека. 1. Вода. Если напиток богов существует, то им по праву...

Автор материалов статьи: Вера Сидихина